Yeni yıl da evdeyseniz hiç üzülmeyin evde de dışardaymış gibi keyifli olabilirsiniz.Masanızı güzelce süsleyin, yeni pastası alın bir kaç arkadaşınızı çağarın, tombala oynayın, tv izleyin eviniz çinko sesleri ile çınlarken keyifli bir yıla girmenin tadını çıkarın.
Bende o rekli masanıza biraz da olsa katkıda bulunmak için uzay pastanesinin o güzel kurabiyelerini sizle paylaştım.Görüntü sizden o mühteşem tarifin sırrı benden sevgiyle kalın.
Sabre Kurabiye
1,5 su bardağı un
1 fincan pudra şekeri
120 gr margarin
2 çay kaşığı toz fındık
1 çay kaşığı nişasta
2 çay kaşığı tarçın
1 fiske tuz
1 fiske vanilya
1 yumurta sarsısı
Yapılışı : Unu tezgaha dök, kazıcıyla ortasını aç ortasına ( pudra şekeri, yağ, nişasta, yumurta ve diğer mazemeleri koy karıştır, azar azar una bu karışımı bulaya bulaya yoğur.Avuçla iyice ez yumrukala 1,5 cm kalınlığında aç açarken merdaneyi çok bastırma yoksa hamur yapışır.Büyük bir alan açamazsan üzülme şeklin kadar hamuru merdaneyle aç ben öyle yapıyorum gayet güzel oluyor. :)
Royal Arzing
( şeker hamuru yapıştırıcısı )
1 yumurtanın akı
1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı : Yumurta akını ve pudra şekerini bir kaba dök karıştır.Bucakla kurabiyelerin üstüne sür, şeker hamurunu üstüne koy kolayca yapışacaktır.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder